Проекты

В поисках гармонии

6 апреля, накануне церемонии WHERETOEAT RUSSIA 2023, в петербургском ресторане Faces состоится финальный тур всероссийского гастрономического конкурса Bakunin Beer & Cuisine, организованного пивоваренной компанией «Бакунин» и Национальной ресторанной премией WHERETOEAT.
Читать далее..

Юлия Литвиненко

Новосибирск / Бренд-шеф ресторана «Скоморохи» / Блюда к пиву «Лес», «Рука Бога», Salty Dog
Читать далее..

Александр Николаенко

Нижний Новгород / Шеф-повар винного бара Vinedo / Блюда к пиву «Небо над Тагилом», Red Maniac, Salty Dog
Читать далее..

Вячеслав Вьюник

Зеленоградск / Шеф-повар ресторана OBLAKA / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Salty Dog
Читать далее..

Евгений Шиян

Семигорье / Су-шеф ресторана «Винотеррия» / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», «Рука Бога»
Читать далее..

Алексей Алексин

Владивосток / Шеф-повар ресторана «Токио Море» / Блюда к пиву «Яркий», «Рука Бога», Salty Dog
Читать далее..

Евгений Носков

Калининград / Шеф-повар ресторана «Табаско» Калининград / Блюда к пиву «Небо над Тагилом», «Рука Бога», Red Maniac
Читать далее..

Александр Самсонов

Темрюк / Шеф-повар ресторана «Белуга» / Блюда к пиву «Лес», Peach Up, Red Maniac
Читать далее..

Евгений Однорог

Челябинск / Шеф-повар ресторана Envy Food & Wine / Блюда к пиву «Лес», Beans, Salty Dog
Читать далее..

Максим Виноградов

Ярославль / Шеф-повар бара Good Karma / Блюда к пиву Red Maniac, «Первый Авиатор», «Рубин»
Читать далее..

Вячеслав Уржунцев

Каспийск / Шеф-повар PUB 512 / Блюда к пиву Mitte, Salty Dog, «Тёмный Лес»
Читать далее..

Герман Вениаминов

Санкт-Петербург / Кондитер ресторана Recolte / Блюда к пиву Salty Dog, Beans, «Столица мира»
Читать далее..

Григорий Ковтунов

Новосибирск / Шеф-повар винного бара Le Pin / Блюда к пиву Anyweisse, «Рука Бога», Salty Dog
Читать далее..

Александр Богданов

Санкт-Петербург / Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius / Блюда к пиву Peach Up, «Рука Бога», Salty Dog
Читать далее..

Михаил Радостев

Миасс / Шеф-повар «Ресторана Живой Рыбы» / Блюда к пиву «Столица мира», «Лес», «Небо над Тагилом»
Читать далее..

Константин Полунин

Иркутск / Шеф-повар ресторана Andreano / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Red Maniac
Читать далее..

Сергей Окулов

Пермь / Повар гриль-бара Rob roy / Блюда к пиву «Классический Milk Stout», Anyweisse, Fibonacci
Читать далее..

Александра Антипина

Москва / Су-шеф ресторана Touche / Блюда к пиву «Лес», «Небо над Тагилом», «Рука Бога»
Читать далее..

Владимир Гришуков

Санкт-Петербург / Шеф-повар Бара Nove / Блюда к пиву «Яркий», «Небо над Тагилом», Peach Up
Читать далее..

Сабина Мельничук

Нижний Новгород / Шеф-повар «Кафе 38» / Блюда к пиву «Лес», Peach Up, «Рука Бога»
Читать далее..

Игорь Мошкин

Челябинск / Повар бара «Моя вина» / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Peach Up
Читать далее..

Тимур Набиев

Челябинск / Шеф-повар «Гринери бара» / Блюда к пиву «Лес», «Небо над Тагилом», «Рука Бога»
Читать далее..

Антон Крупенин

Тульская область / Шеф-повар отеля JustWood / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Red Maniac
Читать далее..

Арина Журавлева

Москва / Шеф-повар Champ bistro / Блюда к пиву Anyweisse, «Небо над Тагилом», Red Maniac
Читать далее..

Евгений Букин

Пермь / Повар ресторана Nolan Wine & Kitchen / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Peach Up
Читать далее..

Алексей Бамбуров

Ульяновск / Шеф-повар ресторана Gaudi / Блюда к пиву Anyweisse, «Яркий», Salty Dog
Читать далее..

Александр Аношкин

Москва / Шеф-повар ресторана Lark Cafe / Блюда к пиву «Яркий», «Рука Бога», Red Maniac
Читать далее..

Максим Туманов

Нижний Новгород / Шеф-повар гриль-бара «Горячо» / Блюда к пиву «Рука Бога», «Пепел», Liquid Funk
Читать далее..

Иван Фомин

Санкт-Петербург / Су-шеф ресторана Beefzavod / блюда к пиву Anyweisse; Peach Up; Salty Dog
Читать далее..

Антон Чумаченко

Калининград / Шеф-повар ресторана «Пармезан» / Блюда к пиву «Столица мира», «Лес», «Рука бога»
Читать далее..

Иван Шунин

Ростов-на-Дону / Бренд-шеф бара Mozart Wine House / Блюда к пиву Anyweisse, «Небо над Тагилом», Salty Dog
Читать далее..

Уровень конкуренции не снижается

По ряду причин (состояние здоровья и т. п.) трое первоначально заявившихся конкурсантов не смогли завершить подготовку конкурсных работ.
Читать далее..

Bakunin Beer & Cuisine: участники

Представляем вашему вниманию участников конкурса Bakunin Beer & Cuisine.
Читать далее..

BAKUNIN BEER & CUISINE

Повара, бренд-шефы, шефы и су-шефы! Пивоваренная компания «Бакунин» и WHERETOEAT объявляют новый конкурс. Задача — приготовить блюдо высокой кухни, которое составило бы идеальную гастропару к пиву. Подробности — в регламенте конкурса.
Читать далее..