ПРОЕКТЫ WHERETOEAT

Ужин в Самаре: как это было

16 марта в самарском ресторане «Ливингстон» состоялся ужин проекта DREAMKITCHEN.
Читать далее..

Юлия Литвиненко

Новосибирск / Бренд-шеф ресторана «Скоморохи» / Блюда к пиву «Лес», «Рука Бога», Salty Dog
Читать далее..

Александр Николаенко

Нижний Новгород / Шеф-повар винного бара Vinedo / Блюда к пиву «Небо над Тагилом», Red Maniac, Salty Dog
Читать далее..

Вячеслав Вьюник

Зеленоградск / Шеф-повар ресторана OBLAKA / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Salty Dog
Читать далее..

Евгений Шиян

Семигорье / Су-шеф ресторана «Винотеррия» / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», «Рука Бога»
Читать далее..

Алексей Алексин

Владивосток / Шеф-повар ресторана «Токио Море» / Блюда к пиву «Яркий», «Рука Бога», Salty Dog
Читать далее..

Евгений Носков

Калининград / Шеф-повар ресторана «Табаско» Калининград / Блюда к пиву «Небо над Тагилом», «Рука Бога», Red Maniac
Читать далее..

Александр Самсонов

Темрюк / Шеф-повар ресторана «Белуга» / Блюда к пиву «Лес», Peach Up, Red Maniac
Читать далее..

Евгений Однорог

Челябинск / Шеф-повар ресторана Envy Food & Wine / Блюда к пиву «Лес», Beans, Salty Dog
Читать далее..

Максим Виноградов

Ярославль / Шеф-повар бара Good Karma / Блюда к пиву Red Maniac, «Первый Авиатор», «Рубин»
Читать далее..

Вячеслав Уржунцев

Каспийск / Шеф-повар PUB 512 / Блюда к пиву Mitte, Salty Dog, «Тёмный Лес»
Читать далее..

В ожидании финала

Определена тройка лучших конкурсных работ всероссийского конкурса барменов VELLEКОЛЕПНЫЙ CHALLENGE.
Читать далее..

Герман Вениаминов

Санкт-Петербург / Кондитер ресторана Recolte / Блюда к пиву Salty Dog, Beans, «Столица мира»
Читать далее..

Григорий Ковтунов

Новосибирск / Шеф-повар винного бара Le Pin / Блюда к пиву Anyweisse, «Рука Бога», Salty Dog
Читать далее..

Михаил Радостев

Миасс / Шеф-повар «Ресторана Живой Рыбы» / Блюда к пиву «Столица мира», «Лес», «Небо над Тагилом»
Читать далее..

DREAMKITCHEN в Самаре

DREAMKITCHEN и премия WHERETOEAT, в свой юбилейный сезон, продолжают свое гастрономическое путешествие по просторам России.
Читать далее..

Константин Полунин

Иркутск / Шеф-повар ресторана Andreano / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Red Maniac
Читать далее..

Сергей Окулов

Пермь / Повар гриль-бара Rob roy / Блюда к пиву «Классический Milk Stout», Anyweisse, Fibonacci
Читать далее..

Александра Антипина

Москва / Су-шеф ресторана Touche / Блюда к пиву «Лес», «Небо над Тагилом», «Рука Бога»
Читать далее..

Владимир Гришуков

Санкт-Петербург / Шеф-повар Бара Nove / Блюда к пиву «Яркий», «Небо над Тагилом», Peach Up
Читать далее..

Сабина Мельничук

Нижний Новгород / Шеф-повар «Кафе 38» / Блюда к пиву «Лес», Peach Up, «Рука Бога»
Читать далее..

Игорь Мошкин

Челябинск / Повар бара «Моя вина» / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Peach Up
Читать далее..

Тимур Набиев

Челябинск / Шеф-повар «Гринери бара» / Блюда к пиву «Лес», «Небо над Тагилом», «Рука Бога»
Читать далее..

Кругосветное путешествие

2 марта в рамках проекта DREAMKITCHEN в Москве, в ресторане Cape состоялся ужин «Кругосветное путешествие».
Читать далее..

Антон Крупенин

Тульская область / Шеф-повар отеля JustWood / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Red Maniac
Читать далее..

Арина Журавлева

Москва / Шеф-повар Champ bistro / Блюда к пиву Anyweisse, «Небо над Тагилом», Red Maniac
Читать далее..

Евгений Букин

Пермь / Повар ресторана Nolan Wine & Kitchen / Блюда к пиву «Яркий», «Лес», Peach Up
Читать далее..

Алексей Бамбуров

Ульяновск / Шеф-повар ресторана Gaudi / Блюда к пиву Anyweisse, «Яркий», Salty Dog
Читать далее..

Александр Аношкин

Москва / Шеф-повар ресторана Lark Cafe / Блюда к пиву «Яркий», «Рука Бога», Red Maniac
Читать далее..

Максим Туманов

Нижний Новгород / Шеф-повар гриль-бара «Горячо» / Блюда к пиву «Рука Бога», «Пепел», Liquid Funk
Читать далее..

Иван Фомин

Санкт-Петербург / Су-шеф ресторана Beefzavod / блюда к пиву Anyweisse; Peach Up; Salty Dog
Читать далее..

Антон Чумаченко

Калининград / Шеф-повар ресторана «Пармезан» / Блюда к пиву «Столица мира», «Лес», «Рука бога»
Читать далее..

Иван Шунин

Ростов-на-Дону / Бренд-шеф бара Mozart Wine House / Блюда к пиву Anyweisse, «Небо над Тагилом», Salty Dog
Читать далее..

Уровень конкуренции не снижается

По ряду причин (состояние здоровья и т. п.) трое первоначально заявившихся конкурсантов не смогли завершить подготовку конкурсных работ.
Читать далее..

Андрей Чукин

Челябинск / Ресторан GONG / ЗОЖ-коктейль на основе бананового молока Velle
Читать далее..

Али Даюб

Сочи (Красная Поляна) / Ресторан Co-Co chalet / Коктейль «Горячее сливочное пиво»
Читать далее..

Владимир Верещагин

Красноярск / Illeggal Bar / Коктейль Grail
Читать далее..

Арсен Эмирян

Москва / Ресторан Loro / Коктейль Non на кокосовом молоке Velle
Читать далее..

Вадим Копнин

Пермь / Ресторан Nolan Wine & Kitchen / Коктейль на банановом молоке Velle
Читать далее..

Алексей Юдин

Пермь / Бар Mai Tai / Коктейль «Velleколепный капучино»
Читать далее..

Регина Федотова

Казань / Kommunalka Bar / Коктейль P-key banana
Читать далее..

Андрей Русанов

Тюмень / Scotland Yard Pub / Коктейль на миндальном молоке Velle
Читать далее..

Алексей Чайников

Москва / Ресторан Sangre Fresca / Коктейль Velle Flip
Читать далее..

Андрей Коробков

Москва / Ресторан Sangre Fresca / Коктейль Cocolada
Читать далее..

Екатерина Савченкова

Сочи / Кафе Plants & Friends / Коктейль Plant Detox
Читать далее..

Александр Сафронов

Сочи / Кафе Plants & Friends / Коктейль Right Way
Читать далее..

Николай Черняев

Пермь / Бар Rob Roy / Коктейль «(НЕ)сливочное пиво»
Читать далее..

Никита Сиденко

Сочи / Ресторан «Лондонъ» / Коктейль Arbor PUNCH
Читать далее..

Дмитрий Куляпин

Пермь / Ресторан Nolan Wine & Kitchen / Коктейль Velle Cream
Читать далее..

Егор Поплаухин

Пермь / Бар Mai Tai / Коктейль Fraicheur smoothies
Читать далее..

Сергей Николаев

Казань / TypoBar / Коктейль Faba Velle Fizz
Читать далее..

Данил Коркин

Казань / TypoBar / Коктейль Velle Manhattan
Читать далее..

Евгений Артемьев

Санкт-Петербург / Бар Nove / Коктейль «Из Питера с Любовью»
Читать далее..

Станислав Меркулов

Иркутск / Бар Dead Rabbits / Коктейль «Конопляный-батончик»
Читать далее..

Дмитрий Дмитренко

Краснодар / Ресторан Central Park 22 / Коктейль «Velleколепный флип»
Читать далее..

Тимур Калимуллин

Пермь / Ресторан Nolan Wine & Kitchen / Коктейль Eton Coco
Читать далее..

Зимние рассказы

12 декабря в рамках проекта DREAMKITCHEN в петербургском ресторане Recolte состоялся ужин «Зимние рассказы».
Читать далее..

Кирилл Борисов

Пермь / Бар Rob Roy / Коктейль Cherry Banana milk Punch
Читать далее..

Герман Грибанов

Казань / Kommunalka Bar / Коктейли Velle Dalgona и Virgin Velle Dalgona
Читать далее..

Денис Булатов

Красноярск / Ресторан Benedict breakfast and lounge / Коктейль Velleity
Читать далее..

Глеб Исаев

Нижний Новгород / Ресторан «Амо» / Коктейль Quatro Banana
Читать далее..

Александр Холкин

Москва / Ресторан Sartoria Lamberti / Коктейль The Ocean’s Side
Читать далее..

Bakunin Beer & Cuisine: участники

Представляем вашему вниманию участников конкурса Bakunin Beer & Cuisine.
Читать далее..

Ужин в Birch

В ресторане Birch под эгидой проекта DREAMKITCHEN состоялся ужин с участием Хезрета-Арслана Бердиева и Юлии Ивановой.
Читать далее..

VELLEКОЛЕПНЫЙ CHALLENGE: УЧАСТНИКИ

Представляем участников конкурса VELLEКОЛЕПНЫЙ CHALLENGE.
Читать далее..

Новогодний ужин

12 декабря в Санкт-Петербурге состоится очередной уникальный ужин в рамках проекта DREAMKITCHEN.
Читать далее..

Ужин «Восток — Запад»: как это было

Эксклюзивный ужин «Восток — Запад» прошел в московском ресторане LINBISTRO 23 ноября в рамках проекта DREAMKITCHEN.
Читать далее..

Ужин «На дальних берегах»: как это было

22 ноября в ресторане «Миллионка» (Владивосток) в рамках проекта DREAMKITCHEN состоялся уникальный ужин «На дальних берегах».
Читать далее..

Из Владивостока в Москву

Осень богата на знаковые события.
Читать далее..

BAKUNIN BEER & CUISINE

Повара, бренд-шефы, шефы и су-шефы! Пивоваренная компания «Бакунин» и WHERETOEAT объявляют новый конкурс. Задача — приготовить блюдо высокой кухни, которое составило бы идеальную гастропару к пиву. Подробности — в регламенте конкурса.
Читать далее..

Осенний сезон продолжается

Продолжаем осенний сезон легендарных ужинов.
Читать далее..

VELLEКОЛЕПНЫЙ CHALLENGE

Внимание! Российский бренд растительной альтернативы Velle совместно с WHERETOEAT объявляют о старте нового конкурса VELLEКОЛЕПНЫЙ CHALLENGE!
Читать далее..

DREAMKITCHEN 2.0: пятый ужин

Состоялось очередное событие проекта DREAMKITCHEN — в рамках презентации лучших шеф-поваров и ресторанов России от премии WHERETOEAT.
Читать далее..

Уральская шкатулка

Гастрономический ужин «Уральская шкатулка» от лучших шефов Урала состоится 13 сентября в екатеринбургском ресторане GAVI.
Читать далее..

DREAMKITCHEN 2.0: четвертый ужин

Состоялся очередной, уже четвертый в этом году, ужин проекта DREAMKITCHEN. География проведения событий нашего проекта растет, и теперь мы приехали в Нижний Новгород.
Читать далее..

Москва + Севастополь = Нижний Новгород

Национальная ресторанная премия WHERETOEAT представляет четвертый гастрономический ужин из серии «DreamKitchen 2022».
Читать далее..

DREAMKITCHEN 2.0: третий ужин

Состоялся третий эксклюзивный ужин второго сезона DreamKitchen.
Читать далее..

DREAMKITCHEN 2.0: второй ужин

Состоялся второй эксклюзивный ужин нового сезона DreamKitchen — под эгидой Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.
Читать далее..

DREAMKITCHEN 2.0: первый ужин

Состоялся первый закрытый ужин нового сезона DREAMKITCHEN 2.0 — в рамках презентации лучших шеф-поваров и виноделен России.
Читать далее..

DREAMKITCHEN — второй сезон

Новый сезон эксклюзивных ужинов Dream Kitchen под эгидой Национальной ресторанной премии WHERETOEAT стартовал!
Читать далее..

Roullet Bartender Challenge 2021: финал

21 февраля в Москве, в стенах бара Shortlist собрались финалисты Roullet Bartender Challenge 2021, чтобы показать свое мастерство и побороться за звание лучшего бартендера и главный приз — 250 тысяч рублей!
Читать далее..

Ужин 10 декабря 2021: как это было

Третий ужин уникального проекта DreamKitchen состоялся 10 декабря 2021 года в Санкт-Петербурге.
Читать далее..

Ужин 26 ноября 2021: как это было

Второй ужин уникального проекта DreamKitchen состоялся 26 ноября 2021 года в Санкт-Петербурге.
Читать далее..

Ужин-сенсация «2+2»

DreamKitchen представляет третий тайный ужин, который состоится в самом центре Санкт-Петербурга.
Читать далее..

DreamKitchen: три шефа на одной кухне

Второй ужин проекта DreamKitchen состоится 26 ноября 2021 года в Санкт-Петербурге.
Читать далее..

Ужин 23 сентября 2021: как это было

23 сентября состоялся первый ужин продолжения легендарного гастрономического проекта DreamKitchen.
Читать далее..

Никита Кузьменко: «Поначалу казалось — все просто»

Шеф-повар московского ресторана Touch Никита Кузьменко — о своей победе на конкурсе Riesling Cup 2021, организованном компанией «Wines of Germany Россия» при поддержке Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.
Читать далее..

Что приготовить к рислингу?

В Москве, в Академии гастрономии и ресторанного бизнеса StanFood состоялся финальный тур II Всероссийского эногастрономического конкурса Riesling Cup 2021, Победителем был назван Никита Кузьменко из московского ресторана Touch.
Читать далее..

DreamKitchen. Coming soon to St. Petersburg

Продолжение гастрономической традиции объединенных гастролей главных звезд премии WHERETOEAT RUSSIA.
Читать далее..

250 000 рублей за коктейль

Опубликован регламент конкурса Roullet Bartender Challenge 2021, который организуется в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.
Читать далее..

Путь в Москву

Названа пятерка финалистов всероссийского эногастрономического конкурса Riesling Cup 2021.
Читать далее..

Эдуард Казаку

Севиче из дорадо с томатным понзу и манго в сопровождении Urban Riesling Nik Weis St. Urbans-Hof 2020
Читать далее..

Илья Петухов

Фаршированные цукини в темпуре с муссом из биска под аккомпанемент Theo Minges, Riesling Gleisweiler Trocken Ortswein VDP 2018
Читать далее..

Никита Кузьменко

«Палтус / грейпфрутовый берблан / креветка ботан» в сочетании с рислингом Louis Guntrum Rheinhessen Oppenheim Sacktrager Riesling QbA 2018
Читать далее..

Сергей Астафьев

Салат из сельди, кислых яблок, молодого картофеля и огурцов под заправкой из сметаны, горчицы и хрена в паре с игристым Markus Molitor, Cuvee “Haus Klosterberg” Sekt Brut
Читать далее..

Александр Шкруднев

Сет закусок из сезонных южных фруктов и домашних сыров в компании с Weingut Dr. Fischer “Steinbock” Riesling 2020
Читать далее..

Виктор Гусев

Выдержанная утка с гребешком, кремом из ферментированного картофеля и соусом из перги, чая и мясного бульона в паре с рислингом Weingut Meulenhof Erdener Trephen Riesling Kabinett 2019
Читать далее..

Юрий Манчук

Blauschiefer Riesling Qualitaetswein Trocken Kerpen 2018 и тост с хрустящей бурратой, муссом из ряженки и манго, клубникой и базиликом
Читать далее..

Игорь Казаков

Becksteiner Winzer “Freihand” Riesling и низкотемпературный осетр с дачным крыжовником, корнем сельдерея и соусом «разнотравье»
Читать далее..

Валерий Дергачев

Мозельское Würtzberg Terra Saar Riesling Kabinett 2017 в сочетании с блюдом «Перепелка / ревень / виноград»
Читать далее..