Шеф-кондитер новосибирского ресторана La Maison. Профессиональную карьеру начинал как повар, а к кондитерскому искусству обратился позднее, по приглашению знакомой. Обучался шоколадному мастерству в московской Академии шоколада, где освоил тонкости работы с какао и технологии изготовления шоколадных изделий. Особое внимание уделяет созданию авторских конфет и десертов, экспериментируя с текстурами и вкусовыми сочетаниями.
