Австрийская кухня — не самая популярная кухня в мире. Тем ярче впечатления от посещения этого ресторана. Здесь все — от деталей в интерьере до блюд — пронизано эстетикой и культурой Австрии вообще и австрийских Альп в частности.
Дизайн интерьера авторства студии LEFTdesign напоминает об альпийском шале где-то далеко, в крае величественных горных вершин. Неброские цвета, натуральные материалы, по-природному приятные детали (вроде росписи на потолке и ваз на окнах) — давно не бывали в Австрии? TIROL вам напомнит, как там хорошо.
Для полного погружения стоит заказать что-то непременно австрийское: например, тафельшпиц — традиционное венское мясное блюдо, которое так ценилось австрийскими императорами. Нежнейшую отварную говядину подают в пикантном бульоне, а в качестве аккомпанемента выступает картофельная поджарка, соус с молодым зеленым луком, яблочный хрен и пюре из шпината.