На этот раз гастрономическое волшебство на гостеприимной кухне Дома TECHNOFLOT творили шеф-повара Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург, № 5 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2021) и Андрей Матюха («Угли-Угли», Краснодар, № 6). Название сета «Два тренера» было неслучайным: оба мастера являлись наставниками российского участника на WorldSkills 2019, выигравшего впервые в истории страны золотую медаль в номинации «Поварское дело».
Гости мероприятия также получили уникальную возможность познакомиться с лучшими российскими винами от Винодельческого дома БЮРНЬЕ, которые подавались в эксклюзивных профессиональных бокалах Chef&Sommelier. Сам сет подавался на посуде от Arcoroc (линейка Evolutions).
Кроме того, безупречным аккомпанементом к блюдам стала гастрономическая пара — премиальная вода Evian & Ferrarelle.
Напоминаем, что все средства, собранные в рамках проекта, будут направлены в благотворительный фонд «ГАЛЧОНОК».