«Меня с юности манила и интересовала эстетика алкогольных напитков, — вспоминает Арина. — И, когда одна глава моей жизни закончилась и пришло время делать новый выбор, этот выбор пал на вино! Сразу после окончании учебы в винной школе я планировала работу в Москве, но, приехав на каникулы в Красноярск, получила от ребят из “Гласа” предложение, от которого я не смогла отказаться. В итоге я вернулась в родной город в винный бар, которому еще только предстояло открыться. Свои двери “Глас” распахнул 15 апреля 2022, так что здесь я работаю уже более полутора лет.
Нынешний год выдался насыщенным и сложным. Много поездок, непрерывного обучения, смены формата заведения и команды. Но, боги, как же это интересно! Самое классное, что благодаря нашей открытости и харизме мы завоевали сердца не только красноярцев, но и гостей из других городов!
Люблю свою профессию за бесконечность познания. Моей необузданной натуре постоянно не хватает движения, а профессия сомелье заставляет тебя двигаться в разных направлениях».